Vincent-Pfanne

15,95 

Veggie und verdammt lecker
Es ist Frühling, der Spargel ruft – Spargel als Königin des Gemüses. Rauken vom weißen & grünen Spargel, leicht in Butter angebraten, gewürzt mit gestoßenem Pfeffer und Meersalzflocken, abgelöscht mit einem Schuss Balsamico, dazu Hälften von Perltomaten, frische junge Spinatblätter und natürlich Schupfnudeln von der Süßkartoffel gemeinsam geschwenkt in der Pfanne, überzogen mit Crema de Balsamico und gehobeltem Parmesan sowie Petersilie und fertig ist ein sehr tolles Osteressen.

 

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